愛吃椰子的人除了將椰子汁喝掉之外，還會(huì)將那薄薄的一層椰子肉也吃掉。椰子汁甜的椰子，椰子肉也甜甜的滑滑的，十分可口，椰子汁一直都是純天然無公害的飲料，也有人想知道椰子肉是否有什么禁忌呢？
一、椰子肉的禁忌
椰子肉的食用禁忌還是比較少的，但需要注意的是，腸道不好的人不建議吃太多的椰子肉，因?yàn)橐尤馑欣蛲c胃的功能，而且還能夠潤(rùn)腸通便，所以吃太多的話，就會(huì)潤(rùn)過頭加重腸胃的負(fù)擔(dān)。此外也不太適合減肥的人以及糖尿病患者使用，因?yàn)橐尤夂写罅康奶呛椭尽?/span>
二、椰子肉的好處
1.提供大量能量。椰子肉的營養(yǎng)非常豐富，而且脂肪、糖以及蛋白質(zhì)的含量都很高，有這些成分的存在，能夠快速的恢復(fù)體力，所以特別適合體力透支的人使用。而且長(zhǎng)期使用還能夠增強(qiáng)人體抵抗能力喲！
2.養(yǎng)胃殺絳蟲。經(jīng)過藥理研究發(fā)現(xiàn)椰子肉對(duì)于脾胃有很好的補(bǔ)益作用，尤其是針對(duì)飲食不佳而造成的脾胃損傷，除此之外，還能夠幫助腸道驅(qū)除寄生蟲，不像是我們小時(shí)候吃的尖尖糖一樣，都有去絳蟲的效果哦，不過椰子肉更加天然！
三、椰子肉的食用方法
椰子肉除了可以直接在椰子中新鮮的食用之外，還有很多種食用方法：比較干的部分可以拋下之后加入湯鍋之中，與烏雞或者是豬骨進(jìn)行燉煮，味道鮮濃清甜，營養(yǎng)豐富；也可以將椰子肉榨汁兒去渣，再加入牛奶或者蜂蜜等，做成其他甜品；還可以將椰子肉和糖水一起煮，曬干后當(dāng)成小零嘴也十分不錯(cuò)。
總的來說，椰子肉并沒有太大的使用禁忌，即使腸胃不好，只要適量吃吃也是可以的。說了這么多，突然好想吃椰子肉啊，大家覺得椰子肉好吃嗎？
