對(duì)于山藥，大家一定都不陌生。這種既有藥用價(jià)值，又有實(shí)用價(jià)值的根莖類食材，一直備受歡迎。山藥不但有助消化、補(bǔ)脾健肺而且還能治療慢性胃炎，絕對(duì)是食療最好的素材。今天，小編就來為大家接受山藥的做法大全：美味山藥的三大做法。

2016-04-09

說到山藥大家都不會(huì)陌生，根據(jù)成分分析結(jié)果顯示，在山藥當(dāng)中，含有大量蛋白質(zhì)、B類維生素，山藥對(duì)于脾胃的養(yǎng)護(hù)有很好的幫助效果。正是因?yàn)檫@樣的原因，所以山藥才會(huì)成為國內(nèi)眾多美食愛好者餐桌上常見的美味。那么，有什么快速烹調(diào)又營養(yǎng)的做法嗎?

2016-04-28

鐵棍鐵棍山藥是具有非常高的保健價(jià)值的，同時(shí)還能夠調(diào)理疾病，能夠延緩衰老，現(xiàn)在很多朋友們都習(xí)慣性地用鐵棍鐵棍山藥來保健，鐵棍鐵棍山藥的吃法有哪些?下面我們就來詳細(xì)介紹一下，希望對(duì)朋友們會(huì)有一些幫助。

2016-09-01

鐵棍山藥屬于山藥中的一種，同時(shí)它可以說得上是山藥中的極品，不僅口感好，營養(yǎng)價(jià)值也是很高的。山藥沒有成熟時(shí)吃起來是澀的，所以我們?nèi)绻秤?，最好選擇已經(jīng)成熟的山藥，口感清脆而且還帶著一點(diǎn)甘甜。對(duì)于鐵棍山藥的制作方法有很多種，今天就讓小編為大家介紹幾個(gè)鐵棍山藥的烹飪方法。

2016-09-01

眾所周知，鐵棍山藥具有健脾、補(bǔ)肺、養(yǎng)顏、抗衰老、抗腫瘤等功效，還可以調(diào)節(jié)身體的代謝，增強(qiáng)免疫功能。但是，人們對(duì)于鐵棍山藥的做法都了解的比較少，今天就交給大家四個(gè)鐵棍山藥的做法，這四種方法都非常簡單，但是做出來的鐵棍山藥卻十分美味。

2016-10-29

木耳炒山藥是一道美味可口的漢族名菜。此菜脆嫩爽口，營養(yǎng)豐富。木耳用溫水泡發(fā)30分鐘，山藥去皮切成片，加入生粉拌勻;坐鍋點(diǎn)火倒油，將山藥放入熱油中炸至表面微黃取出，鍋中留底油，下蔥姜蒜進(jìn)行爆香，放入木耳、枸杞、花椒翻炒，加鹽、蠔油調(diào)味，最后加入山藥翻炒均勻，再加少許味精出鍋即可裝盤。

2016-10-30

9月22日，也就是這周四就是秋分，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣。秋分有有兩個(gè)含義：一是指這天的白天和夜間的時(shí)間一樣。同時(shí)，從今天起由白天長夜間短，逐步變?yōu)榘滋於桃归g長。二是指氣候由熱轉(zhuǎn)涼。入秋以后天氣逐漸變得干燥，特別是北方更加明顯。秋分之前的天氣還有夏季的余熱，屬于溫燥;秋分之后，秋風(fēng)、秋雨襲來，氣溫逐漸下降，寒涼不斷加重，天氣大多屬于涼燥。

2016-11-05

說道鐵棍山藥，首選應(yīng)該是黃河沿岸的山藥，因?yàn)樵邳S河沿岸，土地非常的松軟，山藥長長成后形體較直，長短不一，密布細(xì)毛，有紫紅色不光澤的銹斑，尤其是煮熟后更為明顯，而且口感軟糯，干面柔香，帶皮吃有淡淡的麻辣味，下面小編為大家詳解一下關(guān)于鐵桿山藥的功效與作用。

2018-01-23

山藥的營養(yǎng)價(jià)值相信不少人都是知道的，但是，有的朋友說自己不知道怎么做山藥，所以導(dǎo)致做出來的山藥口感不好，自然自己也不愛吃，那么，山藥的做法大全到底是怎樣的呢？今天，小編整理出來五個(gè)山藥的做法，一起來看到底如何才能讓你吃到色香味俱全的山藥。

2018-03-26

相信大家都知道，在眾多的山藥當(dāng)中，鐵棍山藥是真正比較受歡迎而且也被認(rèn)為營養(yǎng)非常豐富的一種，但是，不少人并不知道它的正確吃法到底是怎樣的，那么，鐵棍山藥怎么吃呢？小編得知了五種營養(yǎng)又美味的吃法，一起來看這五種吃法分別是怎樣的。

2018-04-14