山藥片 250g
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淮山又稱山藥,是一種食材。淮山上面長(zhǎng)滿了毛,把毛去掉之后會(huì)有黏黏的液體在上面,很粘手,有的人會(huì)對(duì)上面的毛有過敏的情況。這是因?yàn)樗锩婧械鞍追蹅€(gè)淀粉的原因。而它的價(jià)值比較高。
淮山的做法
一般淮山搭配肉類比較好吃?;瓷脚殴蔷吞貏e好吃。準(zhǔn)備排骨,淮山,洗干凈之后把淮山切成薄片,放到鹽水里面浸泡。把排骨提前用冷水泡半個(gè)小時(shí)把血水泡出來,然后切成小塊的,再用鹽,淀粉,生抽,料酒和油一起腌兩個(gè)小時(shí)。把之前放進(jìn)鹽水的山藥撈出來控干水分在擺在盤子上,在把腌好的排骨放在上面,隔水蒸二十分鐘就好了。
淮山功效
淮山里面含有多酚氧化酶和淀粉酶等營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)本身對(duì)于脾胃消化吸收功能有很大幫助。因此它不管是從藥效還是食材方面都是很好的食物。脾胃虛弱,消化不好多食用淮山。經(jīng)常食用可以幫助脾胃更好的發(fā)揮在身體內(nèi)部的價(jià)值。
淮山相克食物
淮山和香蕉不能同時(shí)吃,會(huì)引起腹部疼痛,淮山和柿子會(huì)讓肚子痛,胃痛,還會(huì)出現(xiàn)嘔吐的情況,淮山和油菜會(huì)讓它們失去原有的營養(yǎng),淮山是補(bǔ)氣的,而油菜是破氣的。
淮山在很早的時(shí)候就有了,它在那時(shí)也是很多人比較喜歡的食物之一。它的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我們多的多,而且它的口感又香又脆,深受眾人垂涎。形狀是長(zhǎng)長(zhǎng)地圓形,外面又毛,凹凸不平的呈土黃色或者深黃色。
淮山排骨湯是我們生活中常見食補(bǔ)湯品,不僅物美價(jià)廉,而且對(duì)我們身體健康有很好的幫助。多喝淮山燉排骨,不僅能起增強(qiáng)人體免疫功能的作用,還有助于美白肌膚,是不可多得的健康營養(yǎng)美食。但是很多朋友并不知道淮山燉排骨怎么做才好吃的問題。現(xiàn)在我們就為大家介紹一下兩種淮山排骨湯的做法,希望對(duì)大家有所幫助。
2016-03-24
提起淮山炒木耳,大家都會(huì)覺得爽口好吃,確實(shí)是一道非常受喜愛,而且男女老少皆宜的小菜,木耳的松軟搭配淮山的爽滑口感讓人吃了還想吃,那么小編今天就給各位介紹介紹淮山炒木耳的做法,以及吃淮山炒木耳的好處。希望本文能給大家提供幫助。
2016-04-08
淮山又被人們稱作淮山藥,是一種根莖類植物,其成熟的果實(shí)主要具有強(qiáng)健體魄、祛痰除濕的功效。一般大家都喜歡將淮山藥進(jìn)行煮粥,以添加其豐富的口感。那么,淮山粥的做法是怎樣的呢?今天,小編就為大家?guī)砹嘶瓷街嗟淖龇?,以及淮山州的功效與作用介紹。
2016-04-09
我們平時(shí)經(jīng)常說的山藥,它的官名就是淮山,淮山的淀粉含量非常高。在秋季的時(shí)候,淮山就成熟了,這個(gè)時(shí)候就會(huì)有很多人吃淮山。淮山的味道極佳,其營養(yǎng)也較為豐富,因此有很多人經(jīng)常吃淮山。但淮山并不是人人都可以吃的食物,淮山雖好,但是有的一些人也不適宜品嘗淮山。那么,究竟是哪些人不能吃淮山呢?
2016-04-20
孕婦能吃淮山嗎?這個(gè)問題已經(jīng)有很多人問過了,現(xiàn)在就給大家一個(gè)準(zhǔn)確的明晰的答案,那就是孕婦可以吃淮山。淮山當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)、維生素以及鈣元素都是人體所必需的,它對(duì)孕婦而言也是非常好的營養(yǎng)物質(zhì),因此孕婦可以放心地吃淮山。
2016-04-21
可能很多朋友對(duì)于淮山粉這種物質(zhì)還并不是很了解,淮山的別名就是山藥,想必大家都吃過山藥吧,但是很多朋友對(duì)于淮山粉的功效作用還并不是很了解,所以也就無法準(zhǔn)確的發(fā)揮其功效作用來解決自身出現(xiàn)的各種問題。下面我就來為大家具體普及一下淮山粉的功效與作用吧。
2016-10-20
在我們平時(shí)的飯菜中經(jīng)常利用淮山來炒菜、煲湯等,還有些人就會(huì)將淮山做成汁來飲用,據(jù)說這樣能夠增強(qiáng)人的免疫力,還可以美容養(yǎng)顏、益心安神等效果,所以就有很多人效仿,來制作淮山汁,可是你知道怎樣做菜好吃嗎?下面就跟小編一起來學(xué)學(xué)淮山汁的具體做法。
2016-10-20
淮山是一種很受歡迎的家常菜,在日常餐桌上非常常見。它不但口感好,而且營養(yǎng)價(jià)值高,含有大量蛋白質(zhì)、糖類、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。日常多吃淮山,對(duì)營養(yǎng)的補(bǔ)充非常到位。既然淮山這么好,那么,淮山怎么做才好吃呢?
2016-10-20
淮山即淮山藥,它富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素和淀粉酶等成分,是一種非常有保健功效的食物。下面我們來看看淮山的功效與作用吧。
2017-01-22
淮山是一種根莖類食物,塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且?guī)д承?,生食熱食都是美味。而淮山還有一個(gè)很少人知道的秘密,那就是淮山也是難得一見的減肥食品!什么?淮山也可以減肥?
2017-02-28