山藥片 250g
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淮山又被人們稱作淮山藥,是一種根莖類植物,其成熟的果實(shí)主要具有強(qiáng)健體魄、祛痰除濕的功效。一般大家都喜歡將淮山藥進(jìn)行煮粥,以添加其豐富的口感。那么,淮山粥的做法是怎樣的呢?今天,小編就為大家?guī)砹嘶瓷街嗟淖龇?,以及淮山州的功效與作用介紹。
1.淮山粥的做法
食材:大米(或者粳米)100g、淮山藥一根、水適量
制作方法:①淮山藥首先需要清洗去皮、切滾刀塊備用。
②鍋中加入水以及大米,進(jìn)行大火燉煮10分鐘左右,加入淮山藥塊。
③帶燒開之后加入淮山藥塊進(jìn)行燉煮,30分鐘后出現(xiàn)粘稠感即可關(guān)火食用。
2.淮山粥的功效與作用
淮山粥主要具有滋補(bǔ)的作用,因?yàn)榛瓷剿幍奶匦栽撝嗥肪哂凶萄a(bǔ)養(yǎng)肺、補(bǔ)腎固精的作用。對于需要補(bǔ)腎固元的朋友,經(jīng)常使用極有效果,一般建議每周2-3次食用。另外,因?yàn)榛瓷剿庍€具有健脾促消化的作用,對于人體營養(yǎng)吸收不良以及脾胃消化不暢也有一定的功效。最重要的是,對于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)的女性該粥品也有一定的緩解效果。
以上,就是關(guān)于淮山藥粥做法以及功效作用的介紹,希望大家對于該粥品有更進(jìn)一步的了解。另外,如果大家認(rèn)為淮山藥單獨(dú)做粥有些單調(diào),也可以適當(dāng)?shù)母鼡Q米的種類?;蛘哌m當(dāng)?shù)奶砑右恍┌俸?、蓮子等食材,進(jìn)行口感的豐富化都是可以的。除此之外,淮山藥粥一定要趁熱服食,以免變涼之后藥效有所減弱。
淮山是我們經(jīng)常吃的一種粗糧,而之所以現(xiàn)在有這么多人喜歡吃這種食物,完全因?yàn)樗墓πХ浅5暮谩.?dāng)然,雖然淮山的作用和功效有很多,也是一種老少皆宜的食品,但是任何的東西都不可以吃太多,因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生一定量的副作用。這篇文章就讓我們來看一下淮山的功效與作用禁忌,如果我們大家在食用的時(shí)候能夠掌握相關(guān)方法的話,相信對于我們大家的養(yǎng)生會(huì)有很大的幫助。
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