其實(shí)很多人都因?yàn)榛瓷胶蜕剿幨峭黄贩N的食物，甚至我們還聽(tīng)說(shuō)過(guò)有淮山藥的說(shuō)法。而事實(shí)上這只是大家的一個(gè)誤區(qū)，它們之間還是存在著比較大的區(qū)別的。這篇文章就讓小編從專業(yè)人士的角度給大家分析一下淮山和山藥的區(qū)別，大家在選購(gòu)的時(shí)候也可以做到心中有數(shù)。其實(shí)發(fā)展到今天，淮山和山藥有太多相似的地方，如果真的要說(shuō)區(qū)別，那么可能是品種不同而已。

2016-02-29

淮山排骨湯是我們生活中常見(jiàn)食補(bǔ)湯品，不僅物美價(jià)廉，而且對(duì)我們身體健康有很好的幫助。多喝淮山燉排骨，不僅能起增強(qiáng)人體免疫功能的作用，還有助于美白肌膚，是不可多得的健康營(yíng)養(yǎng)美食。但是很多朋友并不知道淮山燉排骨怎么做才好吃的問(wèn)題?，F(xiàn)在我們就為大家介紹一下兩種淮山排骨湯的做法，希望對(duì)大家有所幫助。

2016-03-24

淮山又稱山藥，是一種食材?；瓷缴厦骈L(zhǎng)滿了毛，把毛去掉之后會(huì)有黏黏的液體在上面，很粘手，有的人會(huì)對(duì)上面的毛有過(guò)敏的情況。這是因?yàn)樗锩婧械鞍追蹅€(gè)淀粉的原因。而它的價(jià)值比較高。

2016-03-30

孕婦能吃淮山嗎？這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)有很多人問(wèn)過(guò)了，現(xiàn)在就給大家一個(gè)準(zhǔn)確的明晰的答案，那就是孕婦可以吃淮山。淮山當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)、維生素以及鈣元素都是人體所必需的，它對(duì)孕婦而言也是非常好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此孕婦可以放心地吃淮山。

2016-04-21

淮山常被稱為山藥，是一種記載較為早的草藥。對(duì)于這樣一種體白、既可以用來(lái)入藥又可食用的山藥來(lái)說(shuō)，不但做菜口感滑嫩、爽脆還可起到滋養(yǎng)壯補(bǔ)的作用當(dāng)購(gòu)買到的新鮮的淮山后放置的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)發(fā)芽，那么發(fā)芽后的淮山還能吃嗎?

2016-08-13

淮山是很多家庭餐桌上的一道常見(jiàn)的菜肴，無(wú)論是生炒，還是煲湯，淮山都具有其獨(dú)特的口味，也正是因?yàn)樗目诟泻?，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以在生活中很受大家的歡迎。但是，淮山不容易保存，如果削皮后的淮山?jīng)]有及時(shí)吃掉，就很容易發(fā)黑，造成浪費(fèi)。所以對(duì)于淮山的保存對(duì)很多朋友來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)難題。那么，淮山怎樣才不會(huì)變黑呢?

2016-08-15

可能很多朋友對(duì)于淮山粉這種物質(zhì)還并不是很了解，淮山的別名就是山藥，想必大家都吃過(guò)山藥吧，但是很多朋友對(duì)于淮山粉的功效作用還并不是很了解，所以也就無(wú)法準(zhǔn)確的發(fā)揮其功效作用來(lái)解決自身出現(xiàn)的各種問(wèn)題。下面我就來(lái)為大家具體普及一下淮山粉的功效與作用吧。

2016-10-20

淮山是一種很受歡迎的家常菜，在日常餐桌上非常常見(jiàn)。它不但口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有大量蛋白質(zhì)、糖類、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素。日常多吃淮山，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充非常到位。既然淮山這么好，那么，淮山怎么做才好吃呢?

2016-10-20

淮山即淮山藥，它富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素和淀粉酶等成分，是一種非常有保健功效的食物。下面我們來(lái)看看淮山的功效與作用吧。

2017-01-22

很多的人都會(huì)認(rèn)為淮山和山藥是一樣的，其實(shí)這一個(gè)認(rèn)知是非常錯(cuò)誤的，淮山和山藥上在本質(zhì)上有著明顯的區(qū)別，比如說(shuō)他們的生產(chǎn)產(chǎn)地是不同的，而且所具有的功效也存在一定的差異，那么這兩者之間到底有著什么樣的區(qū)別呢？首先我們應(yīng)該了解一下，淮山是山藥嗎？

2018-04-12