其實(shí)很多人都因為淮山和山藥是同一品種的食物，甚至我們還聽說過有淮山藥的說法。而事實(shí)上這只是大家的一個誤區(qū)，它們之間還是存在著比較大的區(qū)別的。這篇文章就讓小編從專業(yè)人士的角度給大家分析一下淮山和山藥的區(qū)別，大家在選購的時候也可以做到心中有數(shù)。其實(shí)發(fā)展到今天，淮山和山藥有太多相似的地方，如果真的要說區(qū)別，那么可能是品種不同而已。

2016-02-29

淮山又稱山藥，是一種食材?；瓷缴厦骈L滿了毛，把毛去掉之后會有黏黏的液體在上面，很粘手，有的人會對上面的毛有過敏的情況。這是因為它里面含有蛋白粉個淀粉的原因。而它的價值比較高。

2016-03-30

提起淮山炒木耳，大家都會覺得爽口好吃，確實(shí)是一道非常受喜愛，而且男女老少皆宜的小菜，木耳的松軟搭配淮山的爽滑口感讓人吃了還想吃，那么小編今天就給各位介紹介紹淮山炒木耳的做法，以及吃淮山炒木耳的好處。希望本文能給大家提供幫助。

2016-04-08

淮山又被人們稱作淮山藥，是一種根莖類植物，其成熟的果實(shí)主要具有強(qiáng)健體魄、祛痰除濕的功效。一般大家都喜歡將淮山藥進(jìn)行煮粥，以添加其豐富的口感。那么，淮山粥的做法是怎樣的呢?今天，小編就為大家?guī)砹嘶瓷街嗟淖龇?，以及淮山州的功效與作用介紹。

2016-04-09

我們平時經(jīng)常說的山藥，它的官名就是淮山，淮山的淀粉含量非常高。在秋季的時候，淮山就成熟了，這個時候就會有很多人吃淮山?；瓷降奈兜罉O佳，其營養(yǎng)也較為豐富，因此有很多人經(jīng)常吃淮山。但淮山并不是人人都可以吃的食物，淮山雖好，但是有的一些人也不適宜品嘗淮山。那么，究竟是哪些人不能吃淮山呢？

2016-04-20

淮山常被稱為山藥，是一種記載較為早的草藥。對于這樣一種體白、既可以用來入藥又可食用的山藥來說，不但做菜口感滑嫩、爽脆還可起到滋養(yǎng)壯補(bǔ)的作用當(dāng)購買到的新鮮的淮山后放置的時間長了會發(fā)芽，那么發(fā)芽后的淮山還能吃嗎?

2016-08-13

可能很多朋友對于淮山粉這種物質(zhì)還并不是很了解，淮山的別名就是山藥，想必大家都吃過山藥吧，但是很多朋友對于淮山粉的功效作用還并不是很了解，所以也就無法準(zhǔn)確的發(fā)揮其功效作用來解決自身出現(xiàn)的各種問題。下面我就來為大家具體普及一下淮山粉的功效與作用吧。

2016-10-20

在我們平時的飯菜中經(jīng)常利用淮山來炒菜、煲湯等，還有些人就會將淮山做成汁來飲用，據(jù)說這樣能夠增強(qiáng)人的免疫力，還可以美容養(yǎng)顏、益心安神等效果，所以就有很多人效仿，來制作淮山汁，可是你知道怎樣做菜好吃嗎？下面就跟小編一起來學(xué)學(xué)淮山汁的具體做法。

2016-10-20

淮山即淮山藥，它富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素和淀粉酶等成分，是一種非常有保健功效的食物。下面我們來看看淮山的功效與作用吧。

2017-01-22

天山雪蓮是一種舉世聞名的珍稀藥材,它不僅能夠治療風(fēng)濕,還是一種補(bǔ)血的奇藥，被人們稱為“高山奇葩”，那么它還有一些什么功效和作用呢?是否有禁忌呢?下面小編就為大家來介紹一下。

2018-03-15