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粥是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N主食，尤其在夏天，天氣悶熱，胃口不加，此時(shí)一碗清熱消暑的粥就成為了我們替代米飯的佳品。但粥這種食物升糖快，對于糖尿病病患者并不友好，那么對于糖尿病粥患者而言，粥要怎么吃才不升糖又營養(yǎng)呢。今天給大家看下糖尿病可吃10種粥表。
糖尿病可吃10種粥表
第一種：黑米粥
黑米富含膳食纖維，能降低降低葡萄糖的吸收速度，可將黑米和適量的水加入鍋中，小火煮至粥稠。
第二種：燕麥粥
燕麥吸收較慢，有利于餐后平穩(wěn)血糖，同黑米一樣烹飪即可，但建議燕麥需要選完整的燕麥顆粒，而不是速食燕麥。
第三種：黃芪粳米粥
將生黃芪切成薄片，粳米淘洗干凈，用小火熬成粥即成。黃芪粳米粥不僅可以幫助平穩(wěn)血糖，而且可以健脾養(yǎng)胃。
第四種：枸杞子梗米粥
枸杞子、粳米少許，先煮熬粳米，半熟時(shí)再加入枸杞子。枸杞子梗米粥不僅可以幫助平穩(wěn)血糖，而且還具有滋補(bǔ)肝腎，益精補(bǔ)血的功效。
第五種：雜豆粥
紅豆、綠豆、雜豆、花豆等各種豆類加入適量水即可，大豆內(nèi)含有豐富的膳食纖維和維生素B等營養(yǎng)元素，不僅可以幫助延緩血糖波動，還可以均衡營養(yǎng)。
第六種：薏米粥
薏米本身就可以幫助降低血糖，薏米粥功效也相差無幾，將少許薏米加水煮粥即可。
第七種：各種薯類粥
山藥、紅薯、南瓜、芋頭等富含淀粉的薯類，他們飽腹感較強(qiáng)，升糖低，很適合糖尿病患者熬粥。
第八種：菜粥
在粥中加入油菜、菠菜、白菜、胡蘿卜等各種蔬菜，可以增加膳食纖維的攝入，降低血糖的快速上升。
第九種：肉蛋粥
同菜粥一樣，在粥中加入瘦肉、魚片等食材，不僅可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且可以增加飽腹感，減少米粥的攝入。
第十種：天花粉粥
食材主要是天花粉、大麥槎子，這種粥與前面的黃芪粳米粥一樣，是屬于藥食同源的粥類，可以有效糖尿病患者的癥狀。
粥要怎么吃才不升糖又營養(yǎng)
上面給大家介紹了糖尿病患者可以吃的10粥類，除此之外，還跟大家講下，粥粥要怎么吃才不升糖又營養(yǎng)。
首先，粥的主食材最好不要選精米，要選粳米以及各種雜糧，且需要選完整的顆粒最好；
其次，粥的蒸煮不要太爛，一般情況下，利用高壓鍋等氣閥冒氣后，小火煮10分鐘就好了。
最好，不要單單之吃粥，可以搭配蔬菜、肉類一起吃，且可以遵循蔬菜-肉-主食”的進(jìn)餐順序。
