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雪燕并不燕窩，但是雪燕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻勝過了燕窩，雪燕是從植物的分泌汗液加工提煉而成的晶體。雪燕的做法有哪些，下面我們就來介紹一下相關(guān)的內(nèi)容，希望對(duì)朋友們會(huì)有一些幫助。
雪燕的做法1、冰糖燉雪燕
雪燕的形狀與燕窩還是非常相似的，一般都需要選擇隨便放在清水中浸泡，大概需要十個(gè)小時(shí)，雪燕完全泡開了之后就是呈現(xiàn)長(zhǎng)條狀的，剔除雜質(zhì)之后可以加入清水，放在燉盅內(nèi)。大概需要用小火燉半個(gè)小時(shí)就好了，起鍋前可以加入白糖，或者是加入一些酸奶拌著吃，這樣味道會(huì)更好一些。
雪燕的做法2、木瓜燉雪燕
木瓜燉雪燕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，制作方法也比較簡(jiǎn)單，直接將雪燕用水浸泡，建議在前天晚上浸泡，第二天早晨就可以將雪燕的雜質(zhì)清除掉，然后再將木瓜洗凈去除籽切成小塊，將水樣倒入木瓜內(nèi)加入水，放入冰糖，然后燉熟之后就可以食用了。
雪燕的做法3、越莓干燉雪燕
越莓干燉雪燕這種吃法可能大家并不了解，直接將雪燕用水浸泡放在燉盅內(nèi)，然后加入水淹沒雪燕，隔水燉一個(gè)小時(shí)，雪燕燉熟的時(shí)候放入越莓干調(diào)入冰糖調(diào)味，再繼續(xù)燉二十分鐘即可食用。
雪燕的做法4、桂花燉雪燕
桂花燉雪燕的味道是非常香醇的，可以直接將雪燕放在水中浸泡，然后放在燉盅內(nèi)加入水淹沒雪燕，幫助規(guī)劃以及冰糖隔水用小火慢燉一個(gè)小時(shí)即可食用。
雪燕的做法5、雪蛤雪燕美容養(yǎng)顏羹
雪蛤雪燕美容養(yǎng)顏羹主要的原料有雪蛤，雪燕，皂角米，銀耳，桃膠，薏仁等，將這些食材一起用水泡發(fā)，雪蛤需要放入一些姜絲去除腥味中，最需要換水幾次，然后將雜質(zhì)挑出來，將薏米，蓮子還有桃膠，用大火燒開，再用小火燉半個(gè)小時(shí)，再加入雪蛤，雪燕，紅棗，枸杞，然后放入冰糖，用小火煮十分鐘即可食用了。
上文詳細(xì)介紹了雪燕的做法，相信大家都一定了解。雪燕的吃法還是相當(dāng)多的，大家可以根據(jù)個(gè)人的習(xí)慣來針對(duì)性的進(jìn)行選擇，另外，雪燕需要提前泡好，這樣才能夠節(jié)省時(shí)間。
