云南 茯苓(白茯苓)250g*袋
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春日濕氣較重,人們常會感覺氣血運(yùn)行不暢、疲乏、嗜睡。扁豆、芡實、山藥等健脾祛濕的中藥材與糯米熬煮成粥,既清潤可口,又可健脾祛濕困,扁豆芡實粥實為周末的家庭靚粥,且男女老少皆宜。 那么,扁豆芡實粥怎么做?它有哪些功效呢?
1、扁豆芡實粥的做法
(1)主要食材:糯米 ( 100克 )扁豆 ( 適量 )芡實 ( 適量 )山藥 ( 適量 )輔助佐料、白糖 ( 10克 )
(2)過程步驟:a.扁豆洗凈;山藥去皮洗凈,切塊;芡實洗凈泡發(fā);糯米洗凈,浸泡1小時后撈起瀝干。
b.鍋置火上,注水后,放入糯米、芡實、扁豆用大火煮至米粒開花。
c.再放入山藥,改用小火熬煮至粥成,放入白糖調(diào)味即可。
2、扁豆芡實粥的功效
扁豆芡實粥營養(yǎng)價值高,能補(bǔ)中益氣也能強(qiáng)壯筋骨,對人類高發(fā)的關(guān)節(jié)疼痛和風(fēng)濕骨痛都有一定的緩解功效,另外這種粥品還能祛濕利水,能清除人體內(nèi)的濕毒,也能健脾養(yǎng)胃,能緩解人類的脾胃不和、食欲不振以及消化不良等多種不良癥狀,對提高人體健康水平有明顯的好處。
3、芡實的功效
芡實富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),那么這些營養(yǎng)物質(zhì)都起到什么作用了呢?下面來了解一下芡實的功效與作用:
(1)芡實的功效:固腎澀精,補(bǔ)脾止泄,利水滲濕。治遺精,淋濁,帶下,小便不禁,泄瀉,痢疾,著痹。
(2)芡實的作用
a.補(bǔ)中益氣,為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強(qiáng),適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。
b.遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻繁。芡實15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。
c.慢性泄瀉(包括慢性腸結(jié)核,五更泄瀉等)> 芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分,磨研成細(xì)粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作點(diǎn)心吃。
d.芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補(bǔ)脾止泄的功效。
現(xiàn)代人都非常的注重養(yǎng)生,經(jīng)常會加工一些中藥粉末來給我們服用。在眾多種類的中藥粉末里面,芡實粉是大家經(jīng)常會選擇的一種粉末。而事實上芡實的功效與作用也是有很多的。只是如果我們大家平時不注意的話,是不會去研究的。而我們所要知道的就是芡實的兩大作用,健脾和補(bǔ)腎。
2016-02-19
芡實具有強(qiáng)健體魄、補(bǔ)腎壯陽的功效,因此很多朋友都喜歡食用芡實。但是,單純的食用芡實又有一些過于乏味,因此很多人都喜歡將芡實搭配其他食材進(jìn)行烹飪,最常見的就是山藥薏米芡實粥。今天,小編就為大家?guī)砹松剿庌裁总蛯嵵嗟淖龇?,以及其三大功效的介紹。
2016-04-12
芡實,中藥名。為睡蓮科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟種仁。一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形,長4-10厘米,兩面無刺;葉柄無刺;浮水葉革質(zhì),橢圓腎形至圓形,直徑10-130厘米,盾狀,有或無彎缺,全緣,下面帶紫色,有短柔毛,兩面在葉脈分枝處有銳刺;葉柄及花梗粗壯,長可達(dá)25厘米,皆有硬刺?;ㄩL約5厘米;萼片披針形,長1-1.5厘米,內(nèi)面紫色,外面密生稍彎硬刺。分布于從黑龍江至云南、廣東等地。具有益腎固精,補(bǔ)脾止瀉,除濕止帶之功效。常用于遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁
2016-09-06
芡實的營養(yǎng)功效有哪些?芡實號稱“水中人參”,芡實的營養(yǎng)價值很高,同時也具有很多的功效和作用。但是有很多人不知道是什么,那么芡實的營養(yǎng)功效有哪些?
2016-11-14
芡實不僅能食用,還能當(dāng)作中藥材,它的藥用價值很大,對于男性的滑精和女性的白帶異常等有很大的治療效果。芡實有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、除濕止帶的功效,在秋季的時候,人們經(jīng)常食用芡實來滋補(bǔ)身體,說了這么多關(guān)于芡實的功效,那么,芡實到底是什么東西呢?。
2016-12-31
芡實是一種叫芡的植物的種子,也是一種中藥材。芡實可以食用,用來煲湯燉肉,或者入藥,主治腹瀉、腰膝疼痛等病癥,有滋補(bǔ)的作用。
2017-01-04
芡實是生活中常見的食物,也是中藥。味道鮮美,營養(yǎng)豐富。很多人做湯的時候往往會加一些芡實,說明芡實有很好的提味功效。那么芡實的功效與副作用是是什么?芡實怎么吃?下面小編將為大家解答!
2017-01-06
在日常生活當(dāng)中,我們經(jīng)??梢钥匆娚徸樱鋵嵻蛯嵰彩侨粘I町?dāng)中經(jīng)??梢姷?,而且這兩者之間非常的相似,可是在本質(zhì)上,它們卻存在著很大的,而芡實在平時適當(dāng)?shù)娘嬘?,對于我們身體的健康,有著很多的好處,可是同時也存在著一些使用禁忌,具體的在下面,小編會為大家講解。
2018-08-20
我們都知道現(xiàn)芡實是一種和蓮子非常相似的中藥,但是它們兩者之間是有很大的區(qū)別的,平時適當(dāng)?shù)氖秤密蛯崒ι眢w有著很多的好處,但是如果吃得太多,可能會導(dǎo)致不良的反應(yīng),因此今天我們就來了解一下芡實的功效與作用與禁忌有哪些。
2018-09-04
芡實屬于睡蓮科,是一種常年水生的草本植物,花內(nèi)面呈紫色,結(jié)出的果實為球狀,黑色,芡實還有個俗名叫做雞頭米,因營養(yǎng)價值高,現(xiàn)在被很多人群食用,已經(jīng)逐漸走進(jìn)很多家庭的飯桌上,下面小編為大家詳解一下芡實的作用?該如何食用芡實?
2018-09-30